Vous avez un
projet d'ouverture
de bar ?
De l'idée aux premières semaines d'exploitation, je vous accompagne à distance pour construire un établissement rentable et viable.
L'organisation
Une équipe bien structurée, des stocks maîtrisés, des procédures claires et une répartition efficace des tâches sont essentiels au bon fonctionnement d'un bar.
Le matériel et l'agencement
Des choix inadaptés peuvent rapidement alourdir les coûts et nuire à votre productivité.
Les prix et les marges
Une carte qui se vend bien n'est pas forcément rentable.
Le budget
L'investissement initial ne représente qu'une partie du besoin réel.
Le local
L'emplacement doit être cohérent avec votre concept.
Ouvrir
un bar ne s'improvise pas.
Chaque décision prise en amont contribue à la qualité et à la viabilité de votre future exploitation.
Une expertise de terrain,
de la conception
à l'exploitation.
Concept et positionnement
Travaux
et matériel
Budget et rentabilité
Carte
et pricing
Démarches
administratives
Organisation
et process
Financement
Lancement
et exploitation
Local
bars crées
dont 3 exploités
12
ans
d'expérience
10+
100 %
à distance
À propos
“Forte de plus de 10 ans d’expérience dans l’exploitation de bars, j’accompagne les
porteurs de projet dans la création d’établissements rentables, viables
et pensés pour durer.”
Caroline Benech
Les accompagnements
Valider
mon projet
Vous avez une idée
et vous voulez savoir si votre projet est réellement cohérent avant d'aller plus loin.
Créer
mon bar
Vous avez décidé de vous lancer et souhaitez construire votre projet avec un accompagnement structuré sur 3 mois.
Mon
bras droit
Vous souhaitez bénéficier d’un accompagnement approfondi et renforcé à chaque étape de la création de votre établissement, jusqu’à son ouverture et ses premières semaines d’exploitation.
